l - ٹائروسین پاؤڈر، CAS 60 - 18 - 4 ، سالماتی فارمولا C9H11NO3 ، سفید سے سفید پاؤڈر۔ تیزاب اور الکالی حلوں میں گھلنشیل ، پانی میں قدرے گھلنشیل ، مطلق ایتھنول ، ایتھر اور ایسٹون میں گھلنشیل۔ یہ ایک اہم غذائیت سے متعلق ضروری امینو ایسڈ ہے اور انسانی اور جانوروں کے تحول ، نمو اور نشوونما میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ کھانے ، فیڈ ، طب ، کیمیائی صنعت اور دیگر صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ اکثر فینیلکیٹونوریا کے مریضوں کے لئے ایک غذائیت کے ضمیمہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، اور پولیپپٹائڈ ہارمونز ، اینٹی بائیوٹکس ، ایل - ڈوپا ، میلانین ، پی -} ہائیڈرو آکسیسنک ایسڈ اور دیگر دواؤں کی تیاری کے لئے ایک خام مال کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ تاہم ، ویوو میں ڈانشینسو ، ریسیورٹٹرول اور ہائیڈروکسائٹروسول جیسے زیادہ اعلی - ویلیو ایل ٹائروسین مشتق کی دریافت کے ساتھ ، ایل ٹائروسین تیزی سے پلیٹ فارم کے مرکبات کی طرف بڑھ رہی ہے۔

|
کیمیائی فارمولا |
C9H11NO3 |
|
عین مطابق ماس |
181 |
|
سالماتی وزن |
181 |
|
m/z |
181 (100.0%), 182 (9.7%) |
|
بنیادی تجزیہ |
C, 59.66; H, 6.12; N, 7.73; O, 26.49 |
|
|
|

l - ٹائروسین پاؤڈر، ایک خوشبودار غیر ضروری امینو ایسڈ کی حیثیت سے ، اس کی سالماتی ڈھانچے میں اس کے فینولک ہائیڈروکسل اور امینو گروپس کے ذریعہ منفرد کیمیائی خصوصیات اور حیاتیاتی سرگرمی سے مالا مال ہے۔ 1846 میں پنیر سے اس کی پہلی علیحدگی کے بعد سے ، اس کی درخواست بنیادی غذائیت سے لے کر متنوع شعبوں جیسے طب ، خوراک ، روزانہ کیمیائی مصنوعات ، زراعت اور سائنسی تحقیق تک پھیل گئی ہے ، جس سے ایک بین الضابطہ تکنیکی نظام تشکیل پایا جاتا ہے۔
نیورو ٹرانسمیٹر پیشگی اور نفسیاتی بیماری کی مداخلت
یہ ڈوپامائن ، نورپائنفرین ، اور ایڈرینالائن کی ترکیب کا کلیدی پیش خیمہ ہے۔ افسردگی کے علاج میں ، l - tyrosine کی تکمیل دماغ میں ڈوپامائن کی سطح میں اضافہ کرسکتی ہے اور ہلکے سے اعتدال پسند افسردگی کے مریضوں میں جذباتی اور علمی کام کو بہتر بنا سکتی ہے۔ کلینیکل مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جب وٹامن بی 6 ، سی ، اور ایل - ٹریپٹوفن کے ساتھ مل کر ، جذب کی شرح میں 40 فیصد اضافہ ہوتا ہے ، اور اضطراب کی قسم کے افسردگی پر امدادی اثر اہم ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ ، پارکنسن کی بیماری کے لئے ایک ضمنی تھراپی کے طور پر ، L - ٹائروسین سبسٹینیا نگرا میں ڈوپیمینجک نیورون کے نقصان کو پورا کرسکتی ہے اور بریڈیکینیسیا کی علامات کو بہتر بنا سکتی ہے۔
اینڈوکرائن عوارض کا علاج
ہائپرٹائیرائڈزم میں ، تائرواڈ ہارمون ترکیب کو منظم کرنا علامات جیسے دھڑکن اور ہاتھ کے جھٹکے کو ختم کرسکتا ہے۔
تائرواڈ ہارمون (ٹی 4) اور ٹرائیوڈوتھیرونین (ٹی 3) کے مصنوعی مواد کے طور پر ، یہ عام طور پر تائیرائڈ سرجری کے بعد بحالی کی مدت کے دوران غذائیت کی مدد کے لئے کلینیکل پریکٹس میں استعمال ہوتا ہے۔
جینیاتی میٹابولک بیماریوں کے لئے غذائیت کی مداخلت
فینیلکیٹونوریا (پی کے یو) کے مریضوں کو فینی لیلانین ہائیڈرو آکسیلیسیس کی کمی کی وجہ سے ایل - ٹائروسین کی کمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے اور معمول کی نشوونما اور نشوونما کو برقرار رکھنے کے لئے L - ٹائروسین کی زندگی بھر تکمیل کی ضرورت ہوتی ہے۔ چین میں نوزائیدہ فارمولا فوڈ کے لئے قومی حفاظت کا معیار واضح طور پر یہ بیان کرتا ہے کہ پی کے یو میں ایل - ٹائروسین مواد کو خصوصی فارمولا پاؤڈر میں 1.2g/100kcal سے زیادہ یا اس کے برابر ہونا چاہئے۔
منشیات کی ترکیب کے لئے خام مال
ایل - ٹائروسین پیپٹائڈ ہارمونز (جیسے تائروٹروپن جاری کرنے والے ہارمون) ، اینٹی بائیوٹکس (جیسے پولیمیکسین ای) ، اور ایل - ڈوپا (پارکنسن کی بیماری کے علاج کے لئے ایک دوائی) کی تیاری کے لئے ایک بنیادی خام مال ہے۔ اس سے مشتق N - ایسٹیل -} l - tyrosine خون کو خون میں گھسنے کی مضبوط صلاحیت کی وجہ سے نئی اینٹیڈپریسنٹ دوائیں تیار کرنے کے لئے استعمال کیا گیا ہے۔
اعلی پروٹین کھانے کی غذائیت کی مضبوطی
دودھ کی مصنوعات ، گوشت کی مصنوعات ، اور پروٹین باروں میں L - ٹائروسین شامل کرنے سے مصنوعات کی پروٹین کے مواد اور جیوویویلیبلٹی میں نمایاں اضافہ ہوسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، پروٹین پاؤڈر میں 0.5 ٪ L -} ٹائروسین شامل کرنے سے PDCAAs (پروٹین ہاضمیت کو درست شدہ امینو ایسڈ فریکشن) کی قیمت 1.0 سے 1.2 تک بڑھا دیتی ہے ، جو انسانی امینو ایسڈ کی طلب کے نمونہ کے قریب ہے۔
فنکشنل فوڈ ڈویلپمنٹ
کھیلوں کی غذائیت: ایڈرینالائن ترکیب کو فروغ دینے سے ، یہ ورزش کی تھکاوٹ میں تاخیر کرتا ہے۔ برداشت کی مشق سے پہلے 1.5g l - tyrosine کے ساتھ تکمیل کرنے سے کھلاڑیوں کے ورزش کے وقت کو 12 ٪ تک بڑھا سکتا ہے۔
تناؤ کا انتظام: میگنیشیم اور وٹامن بی کمپلیکس کے ساتھ وضع کردہ ایک فنکشنل مشروبات کورٹیسول کی سطح کو 23 ٪ کم کرسکتے ہیں ، جو اعلی - دباؤ کے کام کی جگہوں کے لئے موزوں ہے۔
بزرگ غذائیت: بزرگ فارمولے میں L - tyrosine کو شامل کرنا عمر کی وجہ سے علمی کمی کو بہتر بنا سکتا ہے {{1} d ڈوپامائن ترکیب میں متعلقہ کمی۔
فوڈ پروسیسنگ ایڈز
چینی کو کم کرنے کے ساتھ میلارڈ رد عمل سے گوشت کے ذائقہ کے مادے پیدا ہوتے ہیں ، جو گوشت کے ذائقہ کے جوہر کی تیاری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔ یہ ڈبے والے کیکڑے اور کیکڑے میں میگنیشیم امونیم فاسفیٹ کرسٹل کی تشکیل کو بھی روک سکتا ہے ، جس سے مصنوعات کی شیلف کی زندگی میں توسیع ہوسکتی ہے۔
سفید کاسمیٹکس کی تحقیق اور ترقی
ٹائروسنیز سرگرمی کو مسابقتی طور پر روک کر میلانن کی پیداوار کو کم کریں۔ کلینیکل ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ مضامین کی جلد کی رنگ کی چمک (l * ویلیو) میں 1.8 اور میلانین انڈیکس میں 2 ٪ پر مشتمل سفید فام جوہر کے بعد 15 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔l - ٹائروسین پاؤڈر8 ہفتوں کے لئے مسلسل استعمال کیا جاتا تھا۔ جب نیاسینامائڈ اور ٹرانیکسامک ایسڈ کے ساتھ مل کر ، ہم آہنگی سے سفید ہونے والے اثر میں تین بار اضافہ کیا جاتا ہے۔
اینٹی - عمر رسیدہ سکنکیر مصنوعات کا اطلاق
L - ٹائروسین کا فینولک ہائیڈروکسائل ڈھانچہ اس کو مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت کے ساتھ پیش کرتا ہے ، جس میں ڈی پی پی ایچ ریڈیکل اسکیوینگنگ کی شرح 89 ٪ ہے ، جو وٹامن سی (78 ٪) سے زیادہ ہے۔ اینٹی شیکن چہرے کی کریم میں 1 ٪ l - tyrosine کو شامل کرنے سے جلد میں کولیجن کے مواد میں نمایاں اضافہ ہوسکتا ہے اور شیکن کی گہرائی میں 18 ٪ اضافہ ہوسکتا ہے۔
بالوں کی دیکھ بھال کی مصنوعات
میلانوسائٹس کی سرگرمی کو فروغ دینے سے ، ابتدائی سفید بالوں کو بہتر بنایا جاسکتا ہے۔ بالوں کے رنگ میں 0.5 ٪ L - tyrosine کا اضافہ کرنے سے کھوپڑی پر ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کی جلن کو کم کیا جاسکتا ہے اور بالوں کے رنگنے کی استحکام کو بہتر بنایا جاسکتا ہے۔
مویشیوں اور پولٹری کی پیداوار کی کارکردگی میں بہتری
پیلیٹ غذا میں 0.2 ٪ l - ٹائروسین کا اضافہ کرنا روزانہ وزن میں 8 ٪ اضافہ اور تبادلوں کی شرح کو 6 ٪ تک بڑھا سکتا ہے۔ اس کا طریقہ کار نمو ہارمون سراو اور آنتوں کی نشوونما کو فروغ دینے سے متعلق ہے۔
آبی جانوروں کی تناؤ میں اضافہ
جنوبی امریکی سفید کیکڑے کی فیڈ میں 0.1 ٪ l - ٹائروسین شامل کرنے سے اس کی کم آکسیجن رواداری کو نمایاں طور پر بہتر بنایا جاسکتا ہے اور آبی زراعت کی بقا کی شرح میں 12 ٪ اضافہ ہوسکتا ہے۔
پالتو جانوروں کے کھانے کی فنکشنلائزیشن
بلیوں کے لئے ایک لازمی امینو ایسڈ کے طور پر ، یہ کمی کی وجہ سے جلد کے گھاووں کو روک سکتا ہے۔ بزرگ کتوں کے ل food کھانے میں L - tyrosine کو شامل کرنے سے علمی خرابی بہتر ہوسکتی ہے اور مقامی میموری کی صلاحیت میں اضافہ ہوسکتا ہے۔
ریسرچ فیلڈ: سیل کلچر اور بائیو کیمیکل ریسرچ کے لئے بنیادی ریجنٹس
سیرم کی ترقی - مفت ثقافت میڈیم
l - ٹائروسین سیرم - مفت کلچر میڈیا جیسے CHO سیلز اور HEK293 خلیات کا ایک لازمی جزو ہے۔ مونوکلونل اینٹی باڈی کی تیاری میں ، L -} ٹائروسین کی تکمیل میں اینٹی باڈی کی پیداوار میں 15 فیصد اضافہ ہوسکتا ہے جبکہ سیل اپوپٹوسس کی شرح کو کم کیا جاسکتا ہے۔
پروٹین کے ڈھانچے اور فنکشن پر تحقیق
پیپٹائڈ نائٹروجن مواد کا تعین کرنے کے ایک معیار کے طور پر ، یہ میلون رد عمل میں رنگین میٹرک مقداری تجزیہ کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ اس کے مشتق فلوروسینٹی لیبل لگا ٹائروسین (ایف آئی ٹی سی ٹائر) پروٹین کی بات چیت کی تحقیق میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوا ہے۔
بیماری کے ماڈل کی تعمیر
پارکنسن کے بیماری کے سیل ماڈل میں ، میٹابولک اسامانیتاوں پر تحقیق نیوروڈیجینریٹو بیماریوں کے طریقہ کار کے لئے اہم اشارے فراہم کرتی ہے۔
مصنوعی حیاتیات اور ترسیل کی ٹکنالوجی کی ترقی کے ساتھ ، L - tyrosine کی درخواست کی حدود میں توسیع جاری رہے گی۔ مثال کے طور پر ، جین میں ترمیم کرنے والی ٹکنالوجی کے ذریعہ اعلی -} پیداوار L - tyrosine مائکروبیل سیل فیکٹری کی تعمیر سے پیداواری لاگت کو کم کیا جاسکتا ہے۔ L - ٹائروسین نینو پارٹیکلز کی ہدف میں ترمیم ٹیومر ٹشو کی مخصوص جمع کو حاصل کرے گی اور کیموتھریپی کی افادیت کو بڑھا دے گی۔

کی ابتدائی پیداوارl - ٹائروسین پاؤڈربنیادی طور پر پروٹین ہائیڈولیسس پر منحصر ہے۔ تاہم ، اس کے محدود مادی ذرائع ، پیچیدہ عمل اور مصنوعات اور طویل چکر کی وجہ سے پروٹین ہائیڈولیسس کو ختم کردیا گیا ہے۔ L - ٹائروسین بنیادی طور پر انزیمیٹک طریقہ ، مائکروبیل ابال کے طریقہ کار ، نکالنے کا طریقہ اور کیمیائی طریقہ کار کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔
1. انزیمیٹک طریقہ:
انزیمیٹک طریقہ ، جسے مائکروبیل تبدیلی کے طریقہ کار کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، بنیادی طور پر فینول ، پائروک ایسڈ اور امونیا یا فینول کو تبدیل کرنے کے لئے مائکروبیل خلیوں میں ٹائروسین فینول لیز (ٹی پی ایل ، ای سی 4.1.99.2) کا استعمال کرتا ہے۔ اعلی انزائم سرگرمی اور مزید تحقیقی نتائج کے ساتھ ٹی پی ایل بنیادی طور پر مائکروجنزم ایرونیا ہربیکولا ، سائٹروبیکٹر انٹرمیڈیئس ، سائٹروبیکٹر فریونڈی اور تھرمو فیلک بیکٹیریا سے آتا ہے۔ جینیکس کمپنی کے لی اور ہسیو سب سے پہلے کلیبسیلا ایروجینس سیرین ہائیڈرو آکسیمیٹیلٹرانسفیرس اور ایرونیا ہربیکولا اے ٹی سی سی 21434 ٹائروسین فینول لیس کو سلیٹائزائزنگ ایل {6} 6} sed سلین کے ساتھ سلینیٹائزنگ کے رد عمل کو جوڑے کے طور پر استعمال کرتے تھے۔ L - ٹائروسین L - سیرین کے ساتھ 1986 میں سبسٹریٹ کے طور پر۔ 0.32 ٪ فینول ، 0.25 میٹر گلائسین ، 0.5 ملی میٹر 5 {- pyridoxal فاسفیٹ ، 0.056 میٹر 500 ملی لٹر ری ایکشن سسٹم میں}}}} شامل کریں ٹیٹراہائڈرو فولیٹ۔ پییچ 7.0 اور 37 ڈگری کے تحت ، رد عمل 37 ٪ فارملڈہائڈ کے ساتھ شروع کیا گیا تھا۔ 16 گھنٹوں کے بعد ، 26.3 جی/ایل ایل - ٹائروسین تیار کی گئی ، اور گلائسین کی تبادلوں کی شرح 61.4 فیصد تک پہنچ گئی۔ تاہم ، اس عمل کا استحکام ناقص ہے اور گلائسین کا ٹی پی ایل کی سرگرمی پر مضبوط روک تھام کا اثر پڑتا ہے۔ رد عمل کے عمل میں ناقص انزائم سرگرمی اور استحکام پر غور کرتے ہوئے ، ٹی پی ایل کے استحکام کو بہتر بنانے کے لئے ڈی این اے شفلنگ ٹکنالوجی کا استعمال حالیہ برسوں میں بھی توجہ مبذول کرچکا ہے۔ یوجین ایٹ ال۔ جنوبی کوریا میں کربب کی کائٹلیٹک سرگرمی کے ساتھ AS6 اتپریورتی حاصل کی گئی اور اس میں تین گنا اور آدھے غیر فعال ہونے والے درجہ حرارت میں اضافہ ہوا ہے جس میں سمبیوبیکٹیریم ٹیبی میں ٹی پی ایل کی بے ترتیب اتپریورتن اسکریننگ کے ذریعے 11.2 ڈگری کا اضافہ ہوا اور حیرت زدہ ڈی این اے شفلنگ۔ تسلسل کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ کاتالک ایکٹو خطے میں T129I یا T451A اتپریورتن تھے ، اور تین تغیرات جن میں A13V ، E83K اور T407A بشمول تھرمل استحکام کو بہتر بنانے میں بہت مدد ملی۔ اور کم وغیرہ۔ ای کولی BL21 (DE3) میں اس ریسرچ گروپ کے اوور اوور نے ٹی پی ایل کا اظہار کاتالک سرگرمی اور تھرمل استحکام کے ساتھ کیا ، اور خام کاتالک نچوڑ تیار کیا۔ 2.5L فلو کے اضافے والے ری ایکٹر سسٹم میں ، 2.2 میٹر فینول ، 2.4 میٹر سوڈیم پیروویٹ ، 0.4 ملی میٹر 5-پائرڈوکسال فاسفیٹ اور 4 میٹر امونیم کلورائد کو 30 ایم ایم امونیم کلورائد کو 30 کے لئے شامل کیا گیا تھا ، اور 40 ڈگری کے بعد نائٹروجن کو رد عمل کے بعد بھر دیا گیا تھا ، تاکہ سبسٹریٹ {. 130 g/l l-l-l-l-l-l-l-l-tty کے آکسیکرن کو کم کیا جاسکے۔ فینول کی سب سے زیادہ تبادلوں کی شرح 94 ٪ تک پہنچ سکتی ہے۔
2. مائکروبیل ابال:
مائکروبیل ابال عام طور پر گلیسرول ، گلوکوز اور دیگر بایوماس کاربن ذرائع کو خام مال کے طور پر لیتا ہے ، اور مناسب حالات کے تحت بہترین مائکروبیل تناؤ کے ابال کے ذریعے L - ٹائروسین جمع کرتا ہے۔ ابتدائی تحقیق اکثر منتخب کرنے کے لئے مصنوعی mutagenesis کا استعمال کرتی تھیl - ٹائروسین پاؤڈراعلی - پیداوار کے تناؤ ، جیسے L - فینیلیلانین یا L - ٹریپٹوفن عیب دار یا اینٹی فیڈ بیک روک تھام کے تناؤ کی اسکریننگ۔ تاہم ، زیادہ تر مائکروجنزموں کی خوشبودار امینو ایسڈ جمع کرنے کی صلاحیت بہت کم ہے ، اور ان کے میٹابولک راستوں کا باقاعدہ طریقہ کار بہت پیچیدہ ہے۔ روایتی اتپریورتن کے افزائش کے طریقے صرف مقامی میٹابولک راستوں یا کلیدی خامروں پر کام کرسکتے ہیں ، اور مجموعی طور پر L - ٹائروسین میٹابولک بہاؤ پر بہت زیادہ اثر ڈالنا مشکل ہے۔ حالیہ برسوں میں ، میٹابولک انجینئرنگ اور مختلف جدید بائیوٹیکنالوجی کی تیز رفتار ترقی کے ساتھ ، ایل - ٹائروسین کے ابال کو بہتر طور پر سمجھنے کے لئے مائکروجنزموں کے میٹابولک راستے کو دوبارہ ڈیزائن کرنے کے لئے یہ ایک تحقیقی ہاٹ سپاٹ بن گیا ہے۔ ایل - ٹائروسین میٹابولک انجینئرنگ بیکٹیریا کا زیادہ مطالعہ کیا گیا ہے جس میں بنیادی طور پر ایسچریچیا کولی ، کورینیبیکٹیریم گلوٹامکیم ، بریو بیکٹیریم فلاووم اور بیسیلس سبیلیس شامل ہیں۔ ان میں ، ایسچریچیا کولی اور بیسیلس گلوٹامکیم میں ایل - ٹائروسین کے ترکیب کا راستہ اور ضابطہ میکانزم کا زیادہ تر مطالعہ کیا گیا ہے اور اس کی واضح طور پر واضح طور پر وضاحت کی گئی ہے۔
l - ٹائروسین بائیو سنتھیسس راستہ خوشبودار امینو ایسڈ بائیو سنتھیسس راستے سے تعلق رکھتا ہے۔ اس کی ترکیب کا پیش خیمہ ، erythrose {- 4 - فاسفیٹ (E4P) ، اور فاسفینولپائروویٹ (PEP) ، DAHP Synthetase (DS) کے کاتالیسس کے تحت پیدا کیا جاتا ہے۔ 3 - deoxy -} d - عربیئنوجپٹانوسائل - 7 - فاسفیٹ (DAHP) ، جو L {{22 {22} tirosine بائیو سنتھیس کے راستے کا پہلا شرح بھی محدود ہے۔ ایسچریچیا کولی میں ، ڈی اے ایچ پی سنتھیٹیس میں تین آئسنزائمز پر مشتمل ہے: اے آر او جی ، اے آر او ایف اور اروہ۔ اس کے اظہار اور سرگرمی کو بالترتیب مصنوعات L - فینیلیلانائن ، L - ٹائروسین اور L-tryptophan ، کے تاثرات سے روکا جاتا ہے اور دبا دیا جاتا ہے۔ ڈی اے ایچ پی سے برانچڈ ایسڈ تک 7 قدمی رد عمل تمام خوشبودار امینو ایسڈ کے لئے ایک عام راستہ ہے۔ برانچڈ ایسڈ خوشبودار امینو ایسڈ ترکیب کے راستے کا شاخ نقطہ ہے۔ ایک برانچ کا راستہ ایل ٹریپٹوفن کو ترکیب کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے ، اور دوسرا حصہ برانچڈ ایسڈ مٹیس (سی ایم) اور پرفینیٹ ڈہائڈریٹ (پی ڈی) بائنکشنل انزائم ٹائر کی کارروائی کے تحت 4-ہائڈروکسیفینیلپائرویٹ (4 ایچ پی پی) پیدا کرتا ہے۔ مؤخر الذکر L-Glutamate کے ساتھ transamination کے ذریعے L-tyrosine تیار کرتا ہے ، Tyra کے اظہار اور سرگرمی کو بھی L-tyrosine کے آراء سے روکا گیا تھا۔

3. نکالنے کا طریقہ:
نکالنے کے طریقہ کار کی ایجاد سب سے پہلے 1820 میں بریکنٹ نے کی تھی۔ اس نے جلیٹن بھیڑوں کی چمڑی اور پٹھوں کے ہائیڈروالیزیٹ سے گلیسین اور لیوسین نکالا تھا۔ اس کے بعد ، BOPP ET رحمہ اللہ تعالی. پروٹین سے آہستہ آہستہ ہائیڈروالائزڈ ٹائروسین اور سیرین۔ امینو ایسڈ کی تیاری کا قدیم ترین عمل ، یعنی سفید ماد .ہ ہائیڈولیسس نکالنے۔ پروٹین کو انزائم ، تیزاب یا آسانی سے ہائیڈروالائز کیا جاسکتا ہے ، اور حتمی مصنوع امینو ایسڈ ہے . 6 m ہائیڈروکلورک ایسڈ عام طور پر 12-24 گھنٹوں کے لئے 110 ڈگری پر ہائیڈروالائز کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ اضافی تیزاب کو ہٹانے کے بعد ، مختلف امینو ایسڈ کا مرکب نکالا جاتا ہے۔ آخر میں ، امینو ایسڈ کی نسبتا پاکیزگی محلولیت کے فرق یا آئن ایکسچینج رال کے طریقہ کار سے حاصل کی گئی۔
1930 اور 1940 کی دہائی تک ، نکالنے کے طریقہ کار کو استعمال کرکے 20 سے زیادہ قسم کے امینو ایسڈ حاصل کیے جاسکتے ہیں۔ سب سے مشہور امینو ایسڈ انڈسٹری مونوسوڈیم گلوٹامیٹ ہے۔ آج ، اگرچہ زیادہ تر امینو ایسڈ مختلف وسائل سے نکالا جاسکتا ہے ، وسائل کی اعلی قیمت ، کم پیداوار ، ماحولیاتی آلودگی اور دیگر وجوہات کی وجہ سے ، بڑے - پیمانے کی پیداوار کو جاری رکھنا مناسب نہیں ہے۔ کارڈیک ٹائروسین کی تیاری کے لئے نکالنے کا طریقہ عام طور پر قدرتی پروٹین کے وسائل کو خام مال ، ہائیڈولیسس ، حراستی ، کرسٹاللائزیشن ، ڈیکولرائزیشن اور کارڈیک ٹائروسین کو الگ کرنے اور نکالنے کے لئے دیگر اقدامات کے طور پر استعمال کرنا ہے۔ تاہم ، چونکہ نکالا ہوا مصنوع میں L - tyramine کا مواد کم ہے ، لہذا نکالنے کے طریقہ کار کی پیداوار دراصل کم ہے ، لہذا یہ بڑی - پیمانے کی پیداوار کے لئے موزوں نہیں ہے۔
4. کیمیائی ترکیب کا طریقہl - ٹائروسین پاؤڈر:
اگرچہ 19 ویں صدی سے امینو ایسڈ کی ترکیب کے لئے کیمیائی ترکیب کا استعمال کیا گیا ہے ، لیکن یہ 1950 کی دہائی تک نہیں تھا کہ کیمیائی ترکیب امینو ایسڈ کی ترکیب کے لئے استعمال کی گئی تھی۔ یہ طریقہ امینو ایسڈ تیار کرنے کے لئے نامیاتی ترکیب اور کیمیائی انجینئرنگ کی ٹکنالوجی کا استعمال کرتا ہے۔ اس کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ یہ امینو ایسڈ کی مختلف قسم کے ذریعہ محدود نہیں ہے۔ قدرتی امینو ایسڈ کی تیاری کے علاوہ ، یہ غیر قدرتی امینو ایسڈ بھی تیار کرسکتا ہے ، جس میں کچھ خاص ڈھانچے والے کچھ امینو ایسڈ بھی شامل ہیں ، اور بڑے پیمانے پر تیار کیا جاسکتا ہے۔ تاہم ، کیمیائی طریقوں میں بھی کوتاہیاں ہیں۔ بنیادی مسئلہ یہ ہے کہ یہ عمل نسبتا complex پیچیدہ ہے۔ امینو ایسڈ کے صرف D اور L - ٹائپ ریس میٹ کو ترکیب کیا جاسکتا ہے۔ آپٹیکل ریزولوشن کے بعد ہی آپٹیکل فعال امینو ایسڈ حاصل کیے جاسکتے ہیں۔ ابھی تک ، بہت سے امینو ایسڈ اب بھی کیمیائی ترکیب کے ذریعہ تیار کیے جاتے ہیں ، خاص طور پر D اور L - methionine ، جو فیڈ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔ پیداوار کا طریقہ صرف کیمیائی ترکیب ہے ، اور پیداوار تقریبا several کئی لاکھ ٹن/سال ہے۔ اس کے علاوہ ، دواسازی اور خوردنی گلیسین کا بڑے - پیمانے کی پیداوار کا طریقہ بھی کیمیائی ترکیب L - ٹائروسین بھی ہے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: L - ٹائروسین پاؤڈر CAS 60-18-4 ، سپلائرز ، مینوفیکچررز ، فیکٹری ، تھوک ، خرید ، قیمت ، بلک ، فروخت کے لئے






