سوڈیم بینزوایٹ پاؤڈر سی اے ایس 532-32-1

شانسی بلوم ٹیک کمپنی ، لمیٹڈ چین میں سوڈیم بینزوایٹ پاؤڈر سی اے ایس 532-32-1 کے سب سے تجربہ کار مینوفیکچررز اور سپلائرز میں سے ایک ہے۔ ہماری فیکٹری سے یہاں فروخت کے لئے ہول سیل بلک بلک اعلی معیار کے سوڈیم بینزوایٹ پاؤڈر کاس 532-32-1 میں خوش آمدید۔ اچھی خدمت اور معقول قیمت دستیاب ہے۔

سوڈیم بینزوایٹ پاؤڈر ،اسے سوڈیم بینزوایٹ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، یہ ایک نامیاتی مادہ ہے ، CAS 532 - 32-1 ، کیمیائی فارمولا C7H5NAO2 ہے۔ یہ ایک سفید ذرہ یا کرسٹل لائن پاؤڈر ہے ، بدبو میں بو یا قدرے مستحکم ، قدرے میٹھا اور تیز تر ، ہوا میں مستحکم ، پانی میں آسانی سے گھلنشیل ، پانی کے حل میں 8 کی پییچ قیمت کے ساتھ ، اور ایتھنول میں آسانی سے گھلنشیل ہے۔ بینزوک ایسڈ اور اس کے نمکیات وسیع اسپیکٹرم اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ ہیں ، لیکن ان کا اینٹی بیکٹیریل اثر کھانے کی پییچ قیمت پر منحصر ہے۔ جیسے جیسے درمیانے درجے کی تیزابیت میں اضافہ ہوتا ہے ، اس کے بیکٹیریسیڈل اور بیکٹیریاسٹٹک اثرات میں اضافہ ہوتا ہے ، لیکن یہ الکلائن میڈیا میں اپنے جراثیم کش اور بیکٹیریاسٹیٹک اثرات کھو دیتا ہے۔ خاص طور پر ، سنکنرن روکنے والے عام طور پر پانی کے علاج کے میدان میں فیرس دھاتوں کی حفاظت کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، لیکن انہیں پانی کے علاج کے دیگر ایجنٹوں کے ساتھ مل کر استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ کھانے کی صنعت کو اکثر تحفظ اور تحفظ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، مائکروبیل نمو کو روکتا ہے ، کھانے کا ذائقہ اور تغذیہ برقرار رہتا ہے۔ دواسازی کے میدان میں ، یہ مائکروبیل آلودگی کو روکنے کے لئے اکثر حفاظتی ، جیسے شربت ، آنکھوں کے قطرے وغیرہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ صنعتی میدان میں ، یہ اکثر سنکنرن کی روک تھام اور استحکام کے لئے استعمال ہوتا ہے ، اور صنعتی مصنوعات جیسے کوٹنگز اور پلاسٹک میں استعمال ہوتا ہے۔

بینزوک ایسڈ پرزرویٹو (سوڈیم بینزوایٹ پاؤڈر) ان کے غیر منقولہ انووں پر عمل کریں۔ غیر منقولہ بینزوک ایسڈ میں مضبوط لیپوفیلیسیٹی ہوتی ہے اور وہ آسانی سے خلیوں کی جھلیوں کے ذریعے خلیوں میں داخل ہوسکتی ہے ، جو سڑنا اور بیکٹیریا جیسے مائکروبیل سیل جھلیوں کی پارگمیتا میں مداخلت کرتی ہے ، سیل جھلیوں کے ذریعہ امینو ایسڈ کے جذب میں رکاوٹ ہے۔ سیل میں داخل ہونے والے بینزوک ایسڈ کے انو ذخیرہ شدہ الکالی کو تیزابیت دیتے ہیں اور مائکروبیل خلیوں میں سانس کے خامروں کی سرگرمی کو روکتے ہیں ، اس طرح ایک حفاظتی کردار ادا کرتے ہیں۔

کھانے کے تحفظ کا فیلڈ

 

سوڈیم بینزوایٹ کا تعلق تیزابیت سے متعلق محفوظ ہے اور اس کا الکلائن میڈیا میں کوئی جراثیم کش یا بیکٹیریاسٹیٹک اثر نہیں ہے۔ سنکنرن کی روک تھام کے لئے اس کا زیادہ سے زیادہ پییچ 2.5 - 4.0 ہے۔ سوڈیم بینزوایٹ عام طور پر انتہائی تیزابیت والے پھلوں ، بیر ، پھلوں کے جوس ، جام ، مشروبات کے شربت اور دیگر تیزابیت والے کھانے کی اشیاء کو محفوظ رکھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، اور ایک دوسرے کی تکمیل کے ل low کم درجہ حرارت نس بندی کے طریقوں کے ساتھ مل کر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ استعمال کا عمومی طریقہ یہ ہے کہ سوڈیم بینزوایٹ کو مناسب مقدار میں پانی میں تحلیل کرنا ہے ، پھر اسے کھانے میں شامل کریں اور یکساں طور پر ہلائیں۔
(1) مشروبات: تیزابیت والے مشروبات جیسے کاربونیٹیڈ مشروبات ، پھلوں کا رس ، فنکشنل مشروبات ، ذائقہ دار پانی اور آئسڈ چائے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ سوڈیم بینزوایٹ مائکروبیل آلودگی کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے ، جس سے مشروبات کو تیزابیت والے ماحول میں طویل شیلف زندگی برقرار رکھنے کی اجازت ملتی ہے۔

 

(2) جام اور جیلی: سوڈیم بینزوایٹ کا استعمال جام اور جیلی کی شیلف زندگی کو بڑھانے ، سڑنا کی نشوونما کو روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، خاص طور پر جب انہیں کھلنے کے بعد طویل عرصے تک ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
()) اچار والی کھانوں: جیسے اچار والے ککڑی ، کمچی ، اور مرچ مرچ ، سوڈیم بینزوایٹ کھانے میں لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا اور دیگر مائکروجنزموں کی ضرورت سے زیادہ ابال کو مؤثر طریقے سے روک سکتے ہیں۔
()) پکانے: سوڈیم بینزوایٹ اس بات کو یقینی بناسکتے ہیں کہ تیزابیت والی سیزننگ جیسے سویا ساس ، ٹماٹر کی چٹنی ، سلاد ڈریسنگ ، اور مرچ کی چٹنی لمبی - اصطلاح اسٹوریج کے دوران خراب نہیں ہوتی ہے۔
()) بیکڈ سامان: مائکروجنزموں کی وجہ سے مصنوعات کو خراب ہونے سے روکنے کے لئے کچھ بیکڈ سامان ، جیسے پیکیجنگ کیک ، پائی اور فلنگز میں سوڈیم بینزوایٹ کا استعمال بھی کیا جاتا ہے۔

سوڈیم بینزوایٹ کو بڑے پیمانے پر فوڈ پروسیسنگ اور تحفظ میں ایک پرزرویٹو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، لیکن کچھ ممالک میں کچھ کھانوں میں استعمال میں محدود ہے۔ کھانے میں آزاد ریاست میں کام کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے ، تیزابیت کے کھانے کی اشیاء میں بینزوک ایسڈ زیادہ موثر ہے۔ بینزوک ایسڈ عام طور پر کاربونیٹیڈ مشروبات ، سویا ساس ، چٹنی ، کینڈیڈ پھل ، اور پھل اور سبزیوں کے مشروبات میں استعمال ہوتا ہے۔ کارکردگی کو بڑھانے کے لئے سویا ساس اور مشروبات میں پیرا بینس کے ساتھ مل کر بینزوک ایسڈ کا استعمال کیا جاسکتا ہے۔ بینزوک ایسڈ اور سوڈیم بینزوایٹ عام طور پر تیزاب کے پھلوں ، جاموں ، مشروبات کے شربتوں اور دیگر تیزابیت والے کھانے کی اشیاء کو محفوظ رکھنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ وہ کم - درجہ حرارت کی نس بندی کے لئے مجموعہ میں استعمال ہوسکتے ہیں اور اس کا ہم آہنگی اثر پڑتا ہے۔

سوڈیم بینزوایٹ عام طور پر اعلی پروٹین کے مواد والے کھانے تک محدود ہوتا ہے۔ سوڈیم بینزوایٹ کا مائکروجنزموں پر بھی اسی طرح کا اثر بینزوک ایسڈ کی طرح ہے۔ تاہم ، ایک سوڈیم نمک کے طور پر ، بینزوک ایسڈ کی طرح بیکٹیریائیڈال اثر کو حاصل کرنے کے ل ، ، اس کے اضافے کی مطلوبہ مقدار بینزوک ایسڈ سے 1.2 گنا زیادہ ہے۔

ریاستہائے متحدہ امریکہ کی فوڈ اینڈ ایگریکلچرل آرگنائزیشن (ایف اے او) کے ضوابط کے مطابق ، بینزوک ایسڈ اور سوڈیم بینزوایٹ کو منجمد مچھلی کی پٹیوں ، مچھلیوں کے ٹکڑوں ، اور مچھلیوں سے بھرنے کی مصنوعات کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، لیکن گوشت کی مصنوعات کو استعمال کے دائرہ کار میں شامل نہیں کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ ، مذکورہ بالا ممالک میں جو بینزوک ایسڈ اور سوڈیم بینزوایٹ کے استعمال کی اجازت دیتے ہیں ، ان دونوں اضافی چیزوں کو گوشت کی مصنوعات کے لئے محفوظ رکھنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

دواسازی کی صنعت

 

دواسازی کے میدان میں ، سوڈیم بینزوایٹ کو بڑے پیمانے پر ایک پرزرویٹو کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے ، بنیادی طور پر مائع منشیات کی تشکیل میں منشیات کے استحکام کو یقینی بنانے اور مائکروبیل آلودگی کو روکنے کے لئے:
(1) شربت اور زبانی حل: سوڈیم بینزوایٹ منشیات کے شربت اور زبانی حل میں اپنی شیلف کی زندگی کو بڑھانے اور مائکروبیل نمو کو روکنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
(2) حالات کا استعمال: تیاری کے استحکام اور حفاظت کو برقرار رکھنے میں مدد کے لئے جلد کے لئے کچھ خاص تیاریوں میں سوڈیم بینزوایٹ بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
()) انجیکشن اور آنکھوں کے قطرے: اگرچہ انجیکشن میں سوڈیم بینزوایٹ کا استعمال محدود ہے ، لیکن اس کو آنکھوں کے کچھ قطروں میں استعمال کیا جاسکتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ قطرے مائکروجنزموں کے ذریعہ آلودہ نہیں ہیں ، خاص طور پر ایسی مصنوعات میں جو متعدد بار استعمال ہوتے ہیں۔

 

(3) ذاتی نگہداشت کی مصنوعات
سوڈیم بینزوایٹ پاؤڈرکاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات میں ایک پرزرویٹو کے طور پر بہت عام ہے:
میک اپ اور ٹونر: بیکٹیریا اور سڑنا کی نمو کو روکیں ، اور مصنوعات کی حفظان صحت کو برقرار رکھیں۔
شیمپو ، چہرے صاف کرنے والا ، اور ماؤتھ واش: مائکروبیل آلودگی کو روکنے کے ذریعہ محفوظ استعمال کو یقینی بنائیں۔
(4) صنعتی ایپلی کیشنز
صنعتی فیلڈ میں سوڈیم بینزوایٹ کے اطلاق میں ایک سنکنرن روکنے والا ، چکنا کرنے والا اضافی ، اور مورچا روکنے والا شامل ہے۔
سنکنرن روکنے والا: دھات کی سطحوں کی سنکنرن کو روکنے کے لئے کولینٹ اور اینٹی فریز میں استعمال ہوتا ہے۔
چکنا تیل اور مورچا روکنے والا: بطور اضافی ، وہ آکسیکرن اور زنگ کی روک تھام کو روکنے میں اپنا کردار ادا کرتے ہیں۔

 

(5) کیمیائی تجربہ
لیبارٹری میں ، سوڈیم بینزوایٹ کو بفر حل تیار کرنے اور تجزیاتی معیار کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے:
بفر حل کی تیاری: تجربے کی تیزابیت اور الکلیٹی کو کنٹرول کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
تجزیاتی معیارات: تجزیہ کار آلات جیسے بڑے پیمانے پر اسپیکٹومیٹرز کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
(6) فیڈ اور جانوروں کی صحت
سوڈیم بینزوایٹ جانوروں کے کھانے میں ، خاص طور پر سور فیڈ میں ، اینٹی بائیوٹکس کو تبدیل کرنے کے لئے ایک اضافی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے
فیڈ پرزرویٹو: فیڈ کی شیلف زندگی کو بڑھاؤ اور سڑنا کی نمو کو روکیں۔
عمل انہضام کو فروغ دیں: کم گیسٹرک پییچ کے لئے سور فیڈ میں استعمال کیا جاتا ہے اور ہاضمہ اور جذب کو فروغ دیتا ہے۔

 

(7) واٹر ٹریٹمنٹ فیلڈ
سوڈیم بینزوایٹ فیرس دھاتوں پر ایک ڈھیلے انوڈک سنکنرن روکنے والی فلم تشکیل دے سکتا ہے ، جو فیرس دھاتوں کی حفاظت کے لئے نائٹریٹ کے ساتھ باندھ سکتا ہے۔ جب پانی کے علاج کے شعبے میں سنکنرن روکنے والے کے طور پر استعمال ہوتا ہے تو ، اس میں قدرے تیزابیت والے حالات میں اچھ skin ے سنکنرن روکنا اثر ہوتا ہے اور الکالین کے حالات میں تقریبا anti اینٹی - سنکنرن اثر نہیں ہوتا ہے۔ عام طور پر ، سوڈیم بینزوایٹ کو استعمال کے دوران بینزوک ایسڈ کی ایک موثر شکل میں تبدیل کیا جاتا ہے۔ پانی کے علاج کے دوسرے ایجنٹوں کے ساتھ مل کر اکثر استعمال ہوتا ہے ، اس کا مرکزی ایجنٹ پر ہم آہنگی کا اثر پڑتا ہے۔ جب تنہا استعمال ہوتا ہے تو سنکنرن روکنا اثر زیادہ نہیں ہوتا ہے ، جس میں سنکنرن روکنا کی شرح صرف 20.9 ٪ 500 ملی گرام/ایل پر ہوتی ہے۔ جب اسی کل خوراک میں سوڈیم گلوکونیٹ کے ساتھ مل کر استعمال کیا جاتا ہے تو ، سنکنرن روکنا کی شرح 93.7 ٪ ہے

کی تیاری کا عملسوڈیم بینزوایٹ پاؤڈر:

1. وزن 8.5 جی پوٹاشیم پرمنگیٹ اور اسے 100 ملی لیٹر بیکر میں ڈالیں ، اور اسے 50 ملی لیٹر آست پانی سے تحلیل کریں۔ پوٹاشیم پرمنگیٹ حل کو تین گردن والے فلاسک میں منتقل کریں ، اور 2.7 ملی لیٹر ٹولوین ، 0.2 جی ٹیٹرا بوٹیلیمونیم برومائڈ اور 50 ملی لیٹر آست پانی کو تین گردنوں والے فلاسک میں شامل کریں۔ درمیانی منہ پر ایک کروی کنڈینسر ٹیوب اور بائیں منہ پر تھرمامیٹر انسٹال کریں ، تاکہ تھرمامیٹر کی درجہ حرارت کی پیمائش کرنے والی گیند مکمل طور پر ری ایکٹنٹ سے رابطہ کرے۔ الیکٹرک جیکٹ کے ساتھ ریفلوکس کو گرم کریں (لیکن ریفلوکس مائع کو کروی کنڈینسر ٹیوب کی دوسری کنڈینسیٹ گیند سے زیادہ نہ ہونے دیں) ؛

2. اس وقت تک رد عمل ظاہر کریں جب تک کہ ریفلوکس (تقریبا 1.5 H) میں تیل کے قطرے نہ دکھائی دیں۔ گرم دباؤ کے تحت رد عمل کے مرکب کو فلٹر کریں ، اور فلٹر کیک کو تھوڑی مقدار میں گرم پانی سے دھوئے۔

3. پھر فلٹریٹ کو 200 ملی لیٹر بیکر میں ڈالیں ، سوڈیم ہائیڈرو آکسائیڈ حل شامل کریں ، اسے برف کے پانی کے غسل میں ہلائیں اور اسے ٹھنڈا کریں۔ فلٹریٹ کو تیز رفتار ہائیڈروکلورک ایسڈ کے ساتھ تیزاب کریں جب تک کہ تمام سوڈیم بینزوایٹ کو الگ نہ کیا جائے۔ کم دباؤ کے تحت الگ الگ سوڈیم بینزوایٹ کو فلٹر کریں ، اسے تھوڑی مقدار میں ٹھنڈے پانی سے دھوئے ، پانی کو نچوڑیں ، اور تیار شدہ سوڈیم بینزوایٹ کو اورکت چراغ سے خشک کریں۔ مصنوعات کا وزن کریں اور پیداوار کا حساب لگائیں۔

سوڈیم بینزوایٹ کا سنکنرن تحفظ:
بینزوک ایسڈ پرزرویٹو اس کے غیر منقطع انووں کی بنیاد پر کام کرتے ہیں۔ غیر منقولہ بینزوک ایسڈ انتہائی لیپوفیلک ہے ، سیل کی جھلی سے گزرنا اور سیل میں داخل ہونا آسان ہے ، سانچوں اور بیکٹیریا جیسے مائکروبیل سیل جھلیوں کی پارگمیتا میں مداخلت کرتے ہیں ، خلیوں میں داخل ہونے والے سیل جھلی کے ذریعہ امینو ایسڈ کے جذب کو روکنے میں رکاوٹ بنتے ہیں ، اور سیل میں داخل ہوتے ہیں ، اور بینزوک ایسڈ کے مالیکولس کو تیزابیت دیتے ہیں ، تیزابیت کرتے ہیں ، تیزابیت کو تیزابیت دیتے ہیں ، مائکروبیل خلیوں میں خامروں ، اس طرح ایک پرزرویٹو کردار ادا کرتے ہیں۔
بینزوک ایسڈ ایک وسیع - سپیکٹرم اینٹی مائکروبیل ریجنٹ ہے ، جس کا خمیر ، سڑنا اور کچھ بیکٹیریا پر اچھا اثر پڑتا ہے۔ یہ پییچ 4.5 کے نیچے ، زیادہ سے زیادہ قابل اجازت حد کے اندر ہر طرح کے بیکٹیریا کو روک سکتا ہے۔

سوڈیم بینزوایٹ پاؤڈردرخواست اور حد:
فوڈ پروسیسنگ اور تحفظ میں بینزوک ایسڈ اور سوڈیم بینزوایٹ کو بڑے پیمانے پر تحفظ پسند کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، لیکن وہ کچھ ممالک میں کچھ کھانے پینے میں محدود ہیں۔ چونکہ بینزوک ایسڈ کھانے میں آزاد ریاست میں اپنا کردار ادا کرسکتا ہے ، لہذا اس کا تیز تیزاب کھانے میں بہتر اثر پڑتا ہے۔ بینزوک ایسڈ عام طور پر کاربونیٹیڈ مشروبات ، سویا ساس ، چٹنی ، تحفظات ، پھل اور سبزیاں وغیرہ میں استعمال کیا جاتا ہے۔ بینزوک ایسڈ کو پی -} ہائیڈروکسیبینزوک ایسڈ ایسٹرز کے ساتھ سویا ساس اور مشروبات میں استعمال کیا جاسکتا ہے تاکہ کارکردگی کو بڑھایا جاسکے۔ بینزوک ایسڈ اور سوڈیم بینزوایٹ عام طور پر انتہائی تیزابیت والے پھلوں ، جاموں ، مشروبات کے شربتوں اور دیگر تیزابیت والے کھانے کی حفاظت کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، جو کم - درجہ حرارت کی نس بندی کے لئے ایک ساتھ مل کر استعمال ہوسکتے ہیں اور ہم آہنگی کا کردار ادا کرتے ہیں۔
بینزوک ایسڈ اور سوڈیم بینزوایٹ عام طور پر اعلی پروٹین کے مواد والے کھانے تک محدود ہوتے ہیں۔ سوڈیم بینزوئٹ کا مائکروجنزموں پر بھی اسی طرح کا اثر ہوتا ہے جیسے بینزوک ایسڈ ، لیکن اس وجہ سے کہ یہ ایک سوڈیم نمک ہے ، جس میں بینزوک ایسڈ کی طرح بیکٹیریائیڈال اثر کو حاصل کرنے کے لئے ، اضافی مقدار بینزوک ایسڈ کے 1.2 گنا ہے۔
امریکی ایف اے او کے ضوابط کے مطابق ، بینزوک ایسڈ اور سوڈیم بینزوایٹ کو فوری طور پر منجمد مچھلی کی لاٹھیوں ، مچھلیوں کی بھرتیوں اور مچھلیوں کی بھرتیوں کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، لیکن گوشت کی مصنوعات کو استعمال کے دائرہ کار میں شامل نہیں کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ ، مذکورہ بالا ممالک میں جو بینزوک ایسڈ اور سوڈیم بینزوایٹ کے استعمال کی اجازت دیتے ہیں ، ان دونوں اضافی چیزوں کو گوشت کی مصنوعات کے لئے محفوظ رکھنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: سوڈیم بینزوایٹ پاؤڈر سی اے ایس 532-32-1 ، سپلائرز ، مینوفیکچررز ، فیکٹری ، تھوک ، خرید ، قیمت ، بلک ، فروخت کے لئے