isoeugenol CAS 97-54-1

isoeugenolسالماتی فارمولہ C10H12O2 کے ساتھ ایک کیمیائی مادہ ہے۔ ہلکے پیلے رنگ کا تھوڑا سا موٹا مائع جیسے لونگ کے ساتھ بدبو کی طرح۔ یہ پانی اور گلیسرین میں ناقابل تحلیل ہے ، لیکن ایتھنول جیسے نامیاتی سالوینٹس میں گھلنشیل ہے۔ یہ لونگ ، کارنیشن ، تپروز اور دیگر ضروری تیلوں میں پایا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر CIS اور ٹرانس آئسومرز کا مرکب ہوتا ہے ، بنیادی طور پر ٹرانس۔ الکالی اور آئرن کے ساتھ رنگ تبدیل کرنا آسان ہے ، لہذا یہ سفید ذائقہ دار مصنوعات کے ل suitable موزوں نہیں ہے۔ اس میں کارنیشن اور لونگ کے پھولوں کے ساتھ نرم ، میٹھی اور واضح مسالہ دار خوشبو ہے۔ یہ جوہر اور ونیلن تیار کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ اس کا استعمال یلنگ ، جائفل اور دیگر ضروری تیل تیار کرنے کے لئے کیا جاسکتا ہے۔ اس کا استعمال رسبری ، آڑو ، مصالحہ اور لونگ کے ذائقہ کے ساتھ خوردنی جوہر تیار کرنے کے لئے بھی کیا جاسکتا ہے۔ یہ نیم مصنوعی ونیلن کا خام مال ہے۔

isoeugenolایک نامیاتی مرکب ہے جس میں لونگ اور ونیلا کی مخلوط خوشبو ہے ، جس میں C01H21O2 کا سالماتی فارمولا اور 164.12 کا سالماتی وزن ہے۔ یہ قدرتی طور پر 500 سے زیادہ پودوں کی پرجاتیوں جیسے جائفل ، تلسی اور خلیج کے پتے میں موجود ہے ، جس میں مواد میں نمایاں فرق (جیسے جائفل میں 40-320 ملی گرام/کلوگرام) ہے۔ فینولک پروپین کمپاؤنڈ کے طور پر ، یہ اپنی منفرد کیمیائی خصوصیات کی وجہ سے کھانے ، خوشبو ، طب ، صنعت وغیرہ کے شعبوں میں ایک بنیادی خام مال بن گیا ہے۔

جوہر اور خوشبو کی صنعت: قدرتی خوشبو کے "ذائقہ کا ماسٹر"

 

1.1 پھولوں کے جوہر کا اہم ایجنٹ
یہ کارنیشن جوہر کا بنیادی جزو ہے۔ اس کی خوشبو یوجینول سے زیادہ خوبصورت ہے ، اور گلاب ، یلنگ ، میٹھی سہ شاخہ اور دیگر پھولوں کی جوہر کی تعیناتی میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر:
کارنیشن کا جوہر: آئسوجینو 60 ٪ -70 ٪ ہے ، جس سے جوہر کو علامتی میٹھی اور واضح خوشبو ملتی ہے۔
اورینٹل خوشبو کی قسم: خوشبو کی سطح کو بڑھانے کے لئے کستوری اور لنگما کی خوشبو کے ساتھ مرکب ، خوشبو کی اقسام جیسے یلان ، ڈفوڈیل ، اور سفید آرکڈ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
خصوصی منظر نامے کی درخواست: دانتوں کے مواد میں ، اس کی خوشبو منشیات کی بدبو کو ماسک کرسکتی ہے اور مریضوں کے تجربے کو بہتر بنا سکتی ہے۔

1.2 پھلوں کا ذائقہ جوہر بیس
یہ مختلف قسم کے پھلوں کی خوشبو کی نقالی کرسکتا ہے ، اور کیلے ، رسبری ، اسٹرابیری ، آڑو اور دیگر پھلوں کے ذائقہ کے جوہر کو تیار کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر:

 

رسبری جوہر: رسبری کی میٹھی اور کھٹی خصوصیات کو بحال کرنے کے لئے آئسامیل ایسیٹیٹ کے ساتھ ملا ہوا۔
نٹ جوہر: سینکا ہوا گری دار میوے کے کیریمل کو بڑھانے کے لئے اخروٹ اور بادام کے جوہر میں 0.5 ٪ -1 ٪ isoiugeno شامل کریں۔
1.3 مسالہ دار جوہر کی ہم آہنگی
یہ دار چینی ، جائفل ، لونگ ، لونگ اور دیگر مصالحے کے جوہر کا کلیدی جزو ہے ، جو خوشبو کے دخول کو بڑھا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر:
ہام ایسنس: مصنوعی ہیم کی خوشبو روایتی ٹکنالوجی کے قریب بنانے کے لئے دھواں مائع کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
مسالہ کمپاؤنڈ: پانچ مصالحہ پاؤڈر اور سالن پاؤڈر میں 0.1 ٪ -0.3 ٪ isougeno کا اضافہ خوشبو برقرار رکھنے کے وقت کو طول دے سکتا ہے۔

فوڈ انڈسٹری: حفاظت اور ذائقہ میں توازن

 

2.1 خوردنی مصالحوں کی تعمیل درخواست
جی بی 2760-2014 کے مطابق ، "فوڈ ایڈیٹیز کے استعمال کے لئے قومی فوڈ سیفٹی اسٹینڈرڈ" کے مطابق ، آئسوجینو کو "عارضی طور پر قابل خوردنی ذائقہ" کے طور پر درج کیا گیا ہے اور اسے مندرجہ ذیل کھانے کے زمرے میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔
سینکا ہوا سامان: لونگ اور کیک میں 0.002 ٪ -0.005 ٪ شامل کریں ، لونگ کا ذائقہ دینے کے لئے۔
کینڈی: پھلوں کی خوشبو کی استقامت کو بڑھانے کے لئے سخت کینڈی اور نرم کینڈی میں 0.005 ٪ -0.01 ٪ شامل کریں۔
مشروبات: قدرتی ونیلا خوشبو کی نقالی کرنے کے لئے چائے کے مشروبات اور کاربونیٹیڈ مشروبات میں 0.001 ٪ -0.003 ٪ شامل کریں۔

 

2.2 ذائقہ میں ترمیم اور نقاب پوش
ناخوشگوار بدبو کو ماسک کرکے کھانے کی قبولیت کو بہتر بنایا جاسکتا ہے:
آبی مصنوعات: مچھلی کی گیندوں اور کیکڑے کی لاٹھیوں میں 0.003 ٪ -0.005 ٪ شامل کریں تاکہ مچھلی کی بو کو بے اثر کیا جاسکے۔
فنکشنل فوڈ: بین کی بدبو کو ماسک کرنے کے لئے پروٹین پاؤڈر اور غذائی ریشہ میں 0.001 ٪ -0.002 ٪ شامل کریں۔
2.3 قدرتی مساوی مسالہ متبادل
قدرتی نکالا مسالہ کے طور پر ، یہ کچھ مصنوعی مصالحے کی جگہ لے سکتا ہے اور صاف لیبلنگ کی ضروریات کو پورا کرسکتا ہے۔ مثال کے طور پر:
نامیاتی کھانا: نامیاتی دہی اور نامیاتی پھلوں کے رس میں ، یہ ایتھیل مالٹول کے متبادل کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، جو EU EC 1334/2008 کے معیار کے مطابق ہوتا ہے۔
حلال کھانا: حلال گوشت کی مصنوعات میں قدرتی مصالحہ کے طور پر ، یہ اسلامی قانون کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔

ونیلن ترکیب: صنعتی قدر کا ایک یمپلیفائر

 

3.1 نیم مصنوعی ونیلن کور خام مال
دنیا بھر میں تقریبا 70 70 ٪ ونیلن تیار کیا جاتا ہےisoeugenolآکسیکرن کا طریقہ ، مندرجہ ذیل عمل کے راستے کے ساتھ:
isomeriization: eugenol کو isoiugeno میں isomerize کے لئے پوٹاشیم ہائیڈرو آکسائیڈ پینٹانول حل میں 200-230 ڈگری پر گرم کیا جاتا ہے۔
آکسیکرن: ونیلن پیدا کرنے کے لئے نائٹرک ایسڈ یا ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کے ذریعہ آکسیکرن ؛
طہارت: سفید انجکشن کے سائز کے کرسٹل (طہارت 99 ٪ سے زیادہ یا اس کے برابر) آسون اور کرسٹاللائزیشن کے ذریعے حاصل کی جاتی ہے۔
3.2 ونیلن کی مارکیٹ ویلیو
ونیلن ، دنیا کے سب سے بڑے مسالہ تیار کرنے والوں میں سے ایک کے طور پر ، سالانہ مارکیٹ کا سائز 1 ارب امریکی ڈالر سے زیادہ ہے اور اس میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے:
کھانا: چاکلیٹ ، آئس کریم ، سینکا ہوا سامان کے لئے استعمال ہونے والے ، ونیلن کی کھپت کا 65 ٪ کا حساب کتاب ؛
روزانہ کیمیکل: 25 ٪ ، خوشبو ، شیمپو اور لانڈری ڈٹرجنٹ کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
میڈیسن: 10 ٪ کا حساب کتاب ، جو DOPA اور میتھیلڈوپا جیسے منشیات کی ترکیب کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

میڈیکل فیلڈ: روایتی سے جدید تک سرحد پار سے درخواستیں

 

4.1 روایتی دواؤں کی قیمت
درد سے نجات اور سوزش کے مقاصد کے لئے روایتی دوائی میں استعمال کیا جاتا ہے:
دانتوں کا اینستھیزیا: یہ مقامی دانتوں کی اینستھیٹکس کا بنیادی جزو ہے ، اور اس کا اینستھیٹک اثر بینزوکوین سے کمزور ہے لیکن طویل عرصے تک جاری رہتا ہے۔
جلد کی بیماری کا علاج: ہندوستان میں آیورویدک میڈیسن میں ، یہ ایکزیما اور ڈرمیٹیٹائٹس کے علاج کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
4.2 جدید فارماسولوجیکل ریسرچ
حیاتیاتی سرگرمی سائنسی توجہ کو راغب کرتی ہے:
اینٹی آکسیڈینٹ: IC50 کی قیمت 12.5 μ میٹر ہے ، جو Scavenging DPPH فری ریڈیکلز کی صلاحیت رکھتا ہے ، جو سکنکیر مصنوعات میں اینٹی ایجنگ کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
اینٹی بیکٹیریل: اسٹیفیلوکوکس اوریئس اور ایسچریچیا کولی کے لئے مائک ویلیو 50-100 μ g/mL ہے ، جو کھانے کے تحفظ کے طور پر استعمال کی جاسکتی ہے۔
اینٹی کینسر: جانوروں کے تجربات سے یہ ظاہر ہوا ہے کہ آئوجینو جگر کے کینسر کے خلیوں کے پھیلاؤ کو روک سکتا ہے ، لیکن IARC اس کو کلاس 2 بی کارسنجن (ممکنہ طور پر انسانوں کے لئے کارسنجینک) کے طور پر درج کرتا ہے ، جس سے منشیات میں اس کے براہ راست استعمال کو محدود کیا جاتا ہے۔

صنعتی ایپلی کیشنز: مادے سے ماحول تک جدید طرز عمل

 

5.1 لیپڈ پیرو آکسیڈیشن انابائٹرز
تیل آکسیکرن میں تاخیر اور مصنوعات کی شیلف زندگی کو بڑھا سکتا ہے:
خوردنی تیل: 0.01 ٪ isoiugeno کا اضافہ سویا بین کے تیل کی پیرو آکسائیڈ ویلیو کو 40 ٪ تک کم کرسکتا ہے۔
کوٹنگ: ایپوسی کوٹنگ میں 0.5 ٪ کا اضافہ موسم کی مزاحمت کو 30 ٪ تک بہتر بنا سکتا ہے۔
5.2 فری ریڈیکل اسکینجرز
پولیمر مواد کو مستحکم کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے:
پلاسٹک: پیئ فلم میں 0.1 ٪ isoeugeno کا اضافہ تھرمل عمر بڑھنے کے وقت کو 50 ٪ تک طول دے سکتا ہے۔
ربڑ: ایس بی آر ربڑ میں 0.2 ٪ isoeugeno کا اضافہ اس کے اوزون مزاحمت کو بڑھا سکتا ہے۔
5.3 ماحول دوست مواد
isoeugenolگرین کیمسٹری کے لئے مشتق:
بائیوڈیگرڈ ایبل پلاسٹک: بائیوڈیگریڈیبل پیکیجنگ مواد تیار کرنے کے لئے لییکٹک ایسڈ کے ساتھ کوپولیمرائزڈ۔
واٹر ٹریٹمنٹ ایجنٹ: بھاری دھاتی آئنوں کے لئے 95 ٪ کی ہٹانے کی شرح کے ساتھ ، ترمیم شدہ فلوکولنٹ۔

1. فی الحال ، آئیسوجینو کے ترکیب کے طریقوں میں پیچیدہ پیداوار کے عمل ، اعلی پیداواری لاگت ، یا ماحولیاتی آلودگی کی وجہ سے رد عمل کے فضلے کے مائع ، یا سی آئی ایس آئسوجینو کے اعلی مواد کی وجہ سے پریشانی ہوتی ہے۔ آئیسوجینو کے ترکیب کا ایک طریقہ کا مقصد پیچیدہ پیداوار کے عمل ، اعلی پیداواری لاگت ، ماحولیاتی آلودگی کے رد عمل کے فضلے کے مائع کی وجہ سے پیدا ہونے والی پریشانیوں ، یا آئسوجینو کے موجودہ ترکیب کے طریقہ کار میں سی آئی ایس آئوجینو کے اعلی مواد کو حل کرنا ہے۔ مندرجہ ذیل اقدامات شامل ہیں:

(1) 1mol/L پوٹاشیم ہائیڈرو آکسائیڈ حل اور ایتھنول میں لونگ پاؤڈر شامل کریں ، اور سڑن حل کو حاصل کرنے کے لئے 100 ~ 130 ڈگری اور الٹراسونک لہر کی حالت میں 1 ~ 2H کے لئے رکھیں۔ جس میں ، لونگ پاؤڈر ، پوٹاشیم ہائیڈرو آکسائیڈ حل اور ایتھنول کا بڑے پیمانے پر حجم تناسب (20-30) کلوگرام ہے: (5-10) ایل: (5-10) ایل ؛

(2) سڑن مائع اور ٹولوین ہلچل اور ملا دیئے جاتے ہیں ، اور پھر ویکیوم حالت میں گرم اور آست ہوتے ہیں۔ آسون کے حرارتی مقام پر درجہ حرارت 50 ~ 90 ڈگری پر قابو پایا جاتا ہے ، اور آسون گیس کے اتار چڑھاؤ والے آؤٹ لیٹ پر درجہ حرارت 35 ~ 45 ڈگری پر قابو پایا جاتا ہے۔ آسون گیس کو کم ابلتے ہوئے نقطہ کی نجاست حاصل کرنے کے لئے کنڈینسر کے ساتھ کنڈینس اور جمع کیا جاتا ہے۔ اس میں ، ٹولوین کے لئے سڑن حل کا حجم تناسب (5-10) ہے: (3-4) ؛

()) مرحلہ (2) میں کم ابلتے ہوئے نقطہ کی نجاستوں کو ہٹانے کے بعد باقی فلٹریٹ کو ختم کرنا جاری رکھیں ، آسون حرارتی نقطہ پر درجہ حرارت کو 100 ڈگری - 120 ڈگری پر قابو پالیں ، اور آسون گیس کی اتار چڑھاؤ کی دکان پر درجہ حرارت کو 90 - 105 ڈگری حاصل کریں۔ آستگی گیس کو کنڈینسر کے ساتھ کنڈینسیٹ کریں اور آئسوجینو حاصل کرنے کے لئے اسے جمع کریں۔

اس طریقہ کار میں ، مطلوبہ الکالی شراب کی مقدار کو بہت کم کیا جاتا ہے ، اور رد عمل کے عمل میں مائع کو بغیر کسی ذرائع کے بغیر کھوج اور علیحدگی جیسے آسون کے لئے براہ راست استعمال کیا جاسکتا ہے ، اور آپریشن آسان ہے۔ اس کے علاوہ ، ایجاد میں استعمال ہونے والے ریجنٹس اور ٹیسٹ آلات عام طور پر استعمال ہوتے ہیں ، اور پیداوار کی لاگت بہت کم ہے۔ اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ آئیسوجینو میں ایجاد کے ذریعہ حاصل کردہ ٹرانس آئوگینو کا مواد 95 فیصد سے زیادہ تک پہنچ سکتا ہے۔

2. اس ایجاد کا تعلق روتھینیم یا روڈیم کیٹیلیسٹ کے ساتھ بایڈماس کے کاتلیٹک پائرولیسس کے ذریعہ آئوجینو کی تیاری کے ایک طریقہ سے ہے۔ ایجاد کے ذریعہ فراہم کردہ طریقہ کار کے مطابق ، بایوماس کو خام مال کے طور پر لے کر ، بایوماس اور روتھینیم یا روڈیم کاتالیسٹ میکانکی طور پر (10 ∶ 1) سے (1 ∶ 3) کے بڑے پیمانے پر تناسب میں ملایا جاتا ہے ، اور پھر آکسیجن فری حالات کے تحت 250 - 400 ڈگری پر تیزی سے پائیرلائز کیا جاتا ہے۔ پائرولیسس گیس کے گاڑھا ہونے کے بعد آئسوجینو سے مالا مال مائع مصنوعات حاصل کی جاسکتی ہے۔ ایجاد میں استعمال ہونے والے روتھینیم یا روڈیم کیٹیلسٹ پائن ، ایف آئی آر ، سائپرس یا اراوکاسی بائوماس کے پائرولیسس کے دوران یوجینول کی تشکیل کو بہت فروغ دے سکتے ہیں ، سیلولوز اور ہیمسیلولوز کے پائرولیسس کو غیر مستحکم نامیاتی مصنوعات کی تشکیل کے ل. ، اور دوسری فینین کی تشکیل کے ل. لہذا ، حاصل کردہ مائع مصنوعات کی تشکیل نسبتا simple آسان ہے ، اور اس کی پاکیزگیisoeugenolزیادہ ہے ، جو بعد میں علیحدگی اور طہارت کے عمل کو بہت آسان بناتا ہے۔ دوم ، کاتیلسٹ میں مستحکم کارکردگی ہے اور اسے ری سائیکلنگ کے حصول کے ل mic مکینیکل طریقہ کے ذریعہ پائرولیسس اوشیشوں سے الگ کیا جاسکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، ایجاد پائرولیسس کے درجہ حرارت کو 250 ~ 400 ڈگری پر کنٹرول کرتی ہے ، اور کم پائرولیسس درجہ حرارت پر کم پائرولیسس مصنوعات موجود ہیں ، جو نہ صرف مصنوع کی تشکیل کو کنٹرول کرنے اور آئوجینو کی انتخاب کو مزید بہتر بنانے کے لئے سازگار ہیں ، بلکہ سامان اور رد عمل کے حالات کے لئے بھی کم تقاضے ہیں ، جو پیداواری لاگت کو کم کرنے کے لئے موزوں ہے۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: isoiugenol CAS 97-54-1 ، سپلائرز ، مینوفیکچررز ، فیکٹری ، تھوک ، خرید ، قیمت ، بلک ، فروخت کے لئے