علم

کیا میلامین صحت کے لئے نقصان دہ ہے؟

Apr 03, 2022 ایک پیغام چھوڑیں۔

میلامینعام طور پر سفید پاؤڈر کی شکل میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ نامیاتی کیمیائی صنعت کی ایک لازمی درمیانی پیداوار ہے۔ جب یہ 99.8 فیصد سے زیادہ ہو تو اسے میتھانول، فارمالڈیہائیڈ، ایسیٹک ایسڈ، گلیسرین وغیرہ میں تحلیل کیا جا سکتا ہے۔ اگر طویل عرصے تک استعمال کیا جائے تو یہ تولیدی اور پیشاب کے نظام کو نقصان پہنچاتا ہے اور مثانے اور گردے کی پتھری مثانے کے کینسر کو مزید متاثر کر سکتی ہے۔ یہ ایک صنعتی خام مال اور ایک ضروری نامیاتی کیمیائی مصنوعات کے طور پر تعلق رکھتا ہے۔ یہ پانی میں حل پذیر تھوڑا سا زہریلا مادہ بھی ہے اور اسے کھانے میں شامل کرنے کی اجازت نہیں ہے۔


2008 میں ہونے والے ٹیسٹ میں سانلو برانڈ کے شیر خوار فارمولا دودھ پاؤڈر میں سب سے زیادہ میلامین کی مقدار 2563 ملی گرام فی کلو گرام تھی اور یہ کیمیائی خام مال جو کھانے میں ظاہر نہیں ہو سکتا وہ مجرم ہے جس کی وجہ سے نوزائیدہ بچے گردے اور پیشاب کے نظام کی پتھری کا شکار ہو جاتے ہیں۔


تو، اصل میں کیا ہےمیلامین?  انگریزی میلامین، سالماتی فارمولا سی 3 ایچ 6 این 6 ہے، جسے 2,4,6-ٹرائی امینو-1,3,5-ٹرائیزین بھی کہا جاتا ہے۔ میلامین کی ظاہری شکل اور جسمانی خصوصیات خالص سفید مونوکلینک پرزم کرسٹل، سفید اور بے ذائقہ ہیں، جو پروٹین پاؤڈر کی شکل کے مشابہ ہے۔ نقطہ پگھلنا 345 ڈگری (تحلیل)، کثافت 1.573 گرام / مکعب میٹر (16 ڈگری). پانی اور ایتھنول میں تھوڑا سا حل پذیر، اور گندھک کے تیزاب، نائٹرک ایسڈ، ایسیٹک ایسڈ، آکسلک ایسڈ وغیرہ کے ساتھ نمک بنا سکتے ہیں۔


غیر جانبدار یا قدرے الکلائن حالت وں میں، اسے فارمالڈیہائیڈ کے ساتھ گاڑھا کیا جاتا ہے تاکہ مختلف ہائیڈروکسی میتھائل میلامین تشکیل دیا جا سکے۔ پھر بھی، قدرے تیزابی حالات میں (پی ایچ ویلیو 5.5-6.5) میں، سبز رال کی مصنوعات بنانے کے لئے میتھائل ڈیریویٹوز کے ساتھ پولی کنڈینسیشن ہے۔ جب اسے ایک مضبوط الکلائن آبی محلول میں ہائیڈرولیز کیا جاتا ہے، تو ایمین گروپ کو آہستہ آہستہ ہائیڈروکسیل گروپ کی جگہ سیانرک ایسڈ ڈائیامائڈ بنانے کے لئے تبدیل کیا جاتا ہے، مزید ہائیڈرولیز ڈیامیڈ بنا کر سیانرک ایسڈ مونوامائڈ بناتا ہے، اور آخر میں اسے بناتا ہے۔


یہ صرف ایک خالص کیمیائی مادہ اور خام مال ہے جس کا کھانے سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ لہذا اگر لوگ غلطی سے کھانا کھائیں تو ان کی صحت کو کافی نقصان پہنچے گا۔


یہ نہ صرف گردے کی پتھری کا سبب بن سکتا ہے بلکہ انسانی صحت پر بھی شدید اثر ڈال سکتا ہے۔ گردے کی پتھری کی اہم علامات درد اور ہیماٹیوریا ہیں۔ درد مدھم درد یا شدید درد ہوسکتا ہے۔ علامات کا زیادہ انحصار چٹان کے سائز اور محل وقوع، رکاوٹ اور انفیکشن کی حد پر ہوتا ہے۔ بیماری کے بغیر رکاوٹ یا ہلکی رکاوٹ کے بغیر چند پتھر بنیادی طور پر علامتی ہیں اور احساس کے بغیر گردے کے فعل کو نقصان پہنچا ہے۔ یہ صرف بی الٹراساؤنڈ، پیٹ کا ایکسرے یا سی ٹی معائنہ کرتے وقت پایا گیا تھا۔ گردے کو پتھری کا نقصان بنیادی طور پر پیشاب کی نالی کو روکنے اور پیشاب کی نالی کو براہ راست نقصان پہنچانے میں ہوتا ہے جس کے نتیجے میں گردے کی خرابی پیدا ہوتی ہے۔


میلامیننے بہت سے بچوں کو بڑی بیماریوں میں مبتلا کیا ہے اور ہمارے ملک میں بہت سے خاندانوں کو لاعلاج زخم لائے ہیں۔ بچے مادر وطن کے مستقبل کے پھول ہیں۔ ہم اس تباہی کو دوسروں تک پہنچانے کے لئے تیار نہیں ہیں۔ لہذا، میلامین کو کسی بھی غذائی مادے میں استعمال کرنے کی سختی سے اجازت نہیں ہے۔


انکوائری بھیجنے